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e.a.t. Philosophie

Die e.a.t. Ernährungsberatungsleistung basiert auf den neuesten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen. Diese bilden das Fundament für die Kurse und Einzelberatungen. 

Und zugleich ist Ernährungsberatung immer auch Hilfe zur Selbsthilfe. Getreu diesen beiden unverändert gültigen Weisheiten:

"Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen" (Winston Churchill, 1874 - 1965, englischer Politiker)

Aber auch:

„Man kann einem Menschen nichts lehren,  man kann ihm nur helfen, es in sich selbst zu entdecken.“  (Galileo Galilei, 1564-1642, Astronom)

Darauf aufbauend ist es mein Hauptanliegen, die Probleme, Wünsche und Ziele jedes Einzelnen soweit wie möglich aufzugreifen.

Deshalb biete ich auf Basis der e.a.t. Konzepte keine pauschalen Lösungen "von der Stange"!

Vielmehr erarbeiten wir - Patient und Beraterin - gemeinsam genau die Lösungen, die den individuelle Bedürfnissen, Möglichkeiten und familiären und beruflichen Gegebenheiten tatsächlich gerecht werden.

  • Praxisnah, alltagstauglich, effizient und dauerhaft
  • Ob in den Kleingruppen-Kursen oder in Einzelberatungen
  • Ob zur Gewichtsreduzierung oder zur Hilfe bei ernährungsbedingten Erkrankungen wie Diabetes, Reizdarm, Nahrungsmittelallergien und anderen
  • Oder ob zur Linderung von Krankheitssymptomen durch eine optimierte Ernährungsumstellung.

Denn nur die individuell richtige Lösung kann das Fundament einer dauerhaft gesunden Ernährung bilden!

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