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Leckere Anregunge

Die e.a.t. Rezeptesammlung bietet Ihnen eine große Auswahl an Rezeptideen, Vorschlägen und Anregungen - mal passend zur aktuellen Saison, mal genau richtig für den einen oder anderen Anlass.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Durchstöbern und Nachkochen.

Übrigens: Auf jeder Themenseite finden Sie ganz unten am Ende einen Button zum Ausdrucken der Rezepte oder zum Weiterleiten als E-Mail.

Köstliches mit Pflaumen

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Romantischer Obstsalat "Wintertraum" als Zwischenmahlzeit 

Rezept für 3 Personen (193 kcal pro Portion)

Banane: 1 (ca. 180 g)
Apfel säuerlich (z.B. Braeburn): 1 (ca. 180 g)
Rosinen: 10 Stück (10 g)
Pflaumen (frisch): 6 Stück (ca. 100 g)
Mandelstifte: 1 EL
Joghurt (1,5 %): 250 g     
Honig: 1 EL

Gewürze: etwas Zimtpulver

Die Banane schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Den Apfel achteln, das Kerngehäuse entfernen und die Spalten in beliebig große Würfel schneiden.
Bananenscheiben und Apfelwürfel in eine Schale geben, Rosinen, Backpflaumen und Mandeln darüber verteilen und den Joghurt dazu gießen. Zum Schluss alles mit etwas Zimt bestäuben und bei Bedarf mit Honig süßen.

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